Come sempre grazie a tutti per i suggerimenti!
Il convertitore USB/TTL lo ho a disposizione mi è capitato già di utilizzarlo altre volte, l'utlima di recente per caricare un firmware modificato su un paio sonoff.
Per quanto riguarda l'argomento non ho competenze specifiche a riguardo (nel senso che non ho mai tentato un unbrick) ma ho conoscenze abbastanza buone di elettronica ed informatica ed anche un po di esperienza pratica.
Mi piacerebbe tentare di recuperare questo dispositivo, anche giusto per imparare qualcosa di nuovo se non vi scoccio ed avete voglia di "starmi dietro"

Inizialmente pensavo/speravo anche io che la cosa si potesse risolvere via seriale, anche se non ci contavo molto (e a quanto pare molto probabilmente sarà così).
Solitamente il convertitore lo utilizzavo tramite Arduino IDE, ma immagino che in questo caso sia necessaria una sorta di Console per effettuare questo tipo di verifiche.
Potreste indicarmi come procede o recuperare informazioni a riguardo?