@goose2600 è esattamente come hai detto tu, solo che l'ip non l'ho scelto a caso ma ho usato quello effettivamente assegnatomi via cwmp sul technicolor. Dallo zyxel non riesci a capire esattamente quale sia oltre il gateway e la netmask?
Di sicuro sui router tiscali viene impostato come ip statico dalle configurazioni ottenute via cwmp e non usa il dhcp (come per la cronaca fa fastweb), però magari hanno fatto in modo che funzionasse così sui fritz, non ne ho idea.
Il contro di usarne uno a caso è che se ne scegli uno assegnato a qualche altro cliente uno di voi due non se la passa bene per niente.
Per la route, sia il dns in grado di risolvere i .sys che il proxy voip .sys sono su quella subnet, quindi con una sola route li becchi entrambi. La puoi vedere qui:
https://imgur.com/a/8ThIb1B